割れたガトーショコラは失敗じゃない

1月はあっという間に過ぎ去って、気づけばもう2月。
まだまだ寒い日が続きますが、ぬくぬくしながら過ごしましょうね☕🧣

さて、1月は父母そろって誕生月でしたので、バースデーケーキを焼きました。
冷蔵庫をのぞくと、昨年セールで買っていた賞味期限ギリギリのチョコが余っていたので、ガトーショコラを焼くことに。
卵黄と卵白を分けて作るのが王道ですが、今回は簡単に作りたかったので、卵共立ての簡単レシピでパパッと～❣
…しかし、焼きあがったケーキがこちら👇

真ん中がバッキバキに割れ、その後しぼまず盛り上がったまんま。
レシピの見本写真と様子が違うんですけど…🥲（見本の写真はこんなことになってなかった。）
どうしよう…誕生日ケーキっぽくは…ない、、な。。。

ということで、急遽「ごまかしのトッピング作戦」発動！
ケーキの材料で余った生クリームと、冷凍庫にあったブルーベリー、そして外に生えてるタイムをかき集めて、なんとかならないか？と試行錯誤。
素人ゆえに粉糖を先に振ってしまい、生クリームがうまく乗らず苦戦！(爆)
それでもなんとかいい感じの、華やかデコレーションになったのでは？！😚

味は美味しい👍
両親にも喜んでもらえて良かったです😊（主に自分が食べる。）

ちなみに。
インスタのストーリーに今回の件をサラッと載せたところ、繋がってくださっているお菓子作り仲間の主さんからDMが。
「ガトーショコラは割れるやつしか作ったことないです😚
やはり割れないのが正解なのでしょうか💦
ちょいとパティシエさんに聞いてみます❣️」
と、まさかのパティシエさんに問い合わせてくださる展開に…！

なんてこと？！
こんなことってある？？嬉しすぎるんですけど🥹✨

ここでひとつ補足。
インスタをされていない方には分からないと思うのですが、ストーリーってのはフィード投稿（普通の投稿）と違い、24時間で消えてしまう独り言みたいなものなのです。
そんな独り言にまで、いつも反応してくださるフォロワーの皆さま、この場を借りて御礼申し上げます🙇‍♀️

そしてパティシエさんのご回答がこちら👇

とのことでした。

と、いうことは…！
今回私が焼いたケーキは、表面はサックリ、中はしっとりだったので、成功で良いのかなと判断いたしました❣️🫡🫡🫡
次に焼くときには、温度管理と焼き時間をもうちょっと工夫してみようと思います。

インスタで繋がってくださっている方が、こうしてアドバイスくださったり、気づきをくださったり。
ステキな方に巡り会えて良かったなぁって、しみじみ思います。
すごい世の中になったもんだな～😊
これからも、ゆっくり学びながら楽しんでいけたらいいなぁ…💓