桜の季節になりました

こんにちは。
春分を迎え、五感で春を感じられる季節になりました。

暖かくなって、色とりどりの花が咲いて、
個人的には1年で最も好きな季節。

先日、スカッと晴れた青空の日に、お友達とお花見に出掛けました。
倉敷川沿いの河津桜が見頃を迎えていて、
ピンクとブルーのコントラストがとても美しかったです。

桜を撮ってみたり、お友達を撮ってみたり、
ひとしきり写真を撮って遊んでから、
桜の下にお弁当を広げてランチタイム。

お友達はごはん担当。
シャケと炒り卵と菜の花が鮮やかで、
見た目にも美味しい、ちらし寿司!
お米はクミンを入れて炊き上げてあって、
ほんのりカレー風味だったり、
すし酢にはレモンを使っていて爽やかだったり、
アレンジが凄くてびっくり。
とっても美味しくいただきました(*^▽^*)

私はおかず担当。
春菊のツナサラダも好きなんだけど、
推しは菊芋のらっきょう酢漬け。
簡単で美味しくて体に良くて、超おすすめ!
お友達も気に入ってくれて良かった♪

10日ほど前には満開を迎えていた河津桜も、
今ではすっかり散ってしまいました。
とはいえ、まだまだ桜のシーズンはこれから!
各所でソメイヨシノなどの桜がちらほら咲き始めています。

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